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    转子泵在酸奶输送中的应用

    发布时间:2021-01-11

    浏览次数:180

    酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果肉酸奶三大种。纯酸奶是用牛奶或复原乳为原料发酵而成;调味酸奶或果肉酸奶是在牛奶或复原乳中加入食用糖、调味添加剂或天然果肉(如芒果,草莓,椰果等)作为辅料发酵而成。目前消费市场上的调味酸奶和果肉酸奶品种较多。

    按酸奶的脂肪含量,分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶三种。

    酸奶的生产从制做工艺上分为搅拌型与凝固型,简单来说,搅拌型酸奶的生产工艺是先发酵后灌装,凝固型酸奶的生产工艺是先灌装后发酵。二者虽然在口味上略有差异(凝固型酸奶更酸些),但二者的营养价值没有区别。

    以上这些酸奶都可以用转子泵进行输送,但对于不同类型的酸奶应选择不同配置的转子泵。上海莱敦机械设备有限公司在用转子泵输送各类酸奶有着丰富的经验。

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